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Villa Banche Chardonnay

En: Nuestra Seleccion de Productos Internacionales Francia

Formato: 75Cl

PVP: 7,80€

Novedad

Descripción

Color amarillo verde pálido, muy limpio y brillante. Aromas muy expresivos. Encontramos frutas de hueso, tipo melocotón de viña o albaricoque, después aparecen aromas florales, acacia y anís. En boca es equilibrado, fresco, afrutado y redondo. Muy goloso, con la mineralidad carácteristica de todas las añadas. Final ligeramente amaderado y armonioso, mantiene la frescura a pesar del calor de este año.

Especificaciones

Zona: Pays d´Oc (Francia) Uvas: 100 % Chardonnay Vol alc. 13,5% Crianza: 3 meses en barricas de roble. Vinificación: La vendimia se realiza de noche, en dos veces; una primera temprana para mantener la frescura y la segunda 15 días después para conseguir una buena concentración de los aromas varietales. Despalillado total, seguido de una maceración de 4 horas a 5ª. Fermentación a 15ª, sin fermentación maloláctica. Suelo: Suelo volcánico. El clima es tipicamente mediterráneo, cálido y soleado con poca lluvia.Los inviernos suaves y los veranos calurosos garantizan la completa maduración de la uva.

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